E1600　日々のようす

皆様、こんばんは!!

私、習慣についてあれこれ考えるのが大好きなのです。

今日はその習慣の一つについてお話します!!

サプリメントというものがあります。

錠剤で、栄養素がきゅぎゅっと圧縮されたものです。

このサプリメントなるもの、この五年くらいでしょうか一気に一般化しました。

コンビニエンスストアでも扱っていますね!!

私、このサプリメントなるもの、お薬のようでかえって体に良くないのではないかしら。。。と敬遠していたのです。

しかし、あれこれ調べたり、書物を読むうちに、現代の食生活ではサプリメントは有益であるとの結論に達したのです。

というのも2007年現在では、40-50年前と比べて、化学肥料、ハウス栽培などの影響によりお野菜に含まれているビタミン、ミネラルが数分の一に減少しているとのことなのです。

(五訂増補日本食品標準成分表　参照)

それで、どのようにしても栄養素が欠乏してしまうとのことです。

つまり、お野菜だけで必要な栄養を採ろうとすると、大量のお野菜をもぐもぐしなければならず、

そうすると、お野菜にはカロリーその他の栄養も含まれていますから、バランスがとれないようです。

そこで、必要な栄養素だけサプリメントで補う、という手法が発達しました。

あ　はうはう、今日はこのくらいに。

わああああああ!!

written by E1600